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du drive
à la cocotte.
La Minute Resto décortique l’actu fast-food, fouille les menus, chronomètre les cuissons et goûte les recettes avant de les publier. On écrit comme on parle, on teste avant d’en parler, et on n’a pas peur de dire quand c’est raté.
- Testé en cuisine ou au comptoir
- Écrit par des gourmands, fans de bouffe
- Mis à jour dès qu’un menu ou un prix bouge
La rédaction · Toulouse
Cuisson des blettes : temps et méthodes pour réussir
Réussir la cuisson des blettes, c’est surtout une question de timing entre feuilles et côtes. Feuilles : 5 à 7 min (vapeur/eau). Côtes :…
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