Pas le temps de tout lire ? Le Big King met les steaks grillés à la flamme dans votre assiette, avec une sauce King crémeuse et des oignons frais. Exit le pain du milieu du Big Mac, place au goût fumé qui claque. 530 kcal pour un duel de saveurs, pas un combat de calories. 🔥
Big King ou Big Mac ? Ce duel fait débat 🍔… Impossible de trancher sans l’avoir goûté, non ? On a décortiqué le challenger de Burger King – sa viande grillée 🔥 qui dégage ce fumé typique, sa sauce King maison, ses oignons frais et son absence de pain central – pour tester sa crédibilité. Spoiler : ce n’est pas une copie conforme, mais un rival avec du caractère, même si ses 530 kcal 🧂 restent dans la moyenne des burgers XXL. Alors, prêt à voir si ce Big King mérite sa réputation… ou si le Big Mac reste le roi ?
- Le Big King de Burger King : le challenger du Big Mac sur le grill !
- Qu’est-ce qu’il y a vraiment dans un Big King ? On décortique la bête
- Big King vs Big Mac : le face-à-face que tout le monde attendait
- Alors, ce Big King, ça vaut le coup ? Notre avis sans langue de bois
- Côté calories, le Big King se défend comment ?
- La famille s’agrandit : découvrez les autres versions du Big King
- Verdict : alors, on abandonne le Big Mac pour le Big King ?
Le Big King de Burger King : le challenger du Big Mac sur le grill !
Le débat Big Mac vs Big King divise autant que le fromage fondu. On vous dit tout, sans triche, sur cette « meilleure alternative » de Burger King. Un duel où chaque détail compte, du pain aux saveurs fumées.
Deux galettes de bœuf grillées à la flamme, 75 % de bœuf en plus, moins de pain : le Big King ose un positionnement audacieux. Sa sauce onctueuse (variante de Thousand Island), cornichons croquants, laitue fraîche et goût fumé marqué forment son ADN. Un combo puissant et équilibré, avec une touche fumée qui le distingue du Big Mac. C’est ce qui donne ce truc en plus, ce je-ne-sais-quoi de différent.
Né en 1997 après le Double Supreme testé avant, il a conquis les foules dès son lancement à 99¢ (États-Unis). Réintroduit en 2013 avec les galettes du Whopper Jr., il revient après critiques. Et pour les curieux, il existe en version XXL ou au poulet. Challenger légitime ou copie améliorée ? On décortique sa recette et ce fumé qui fait saliver. Le duel commence 🍔 !
Qu’est-ce qu’il y a vraiment dans un Big King ? On décortique la bête
La recette officielle qui veut faire de l’ombre au Big Mac
Le Big King de Burger King propose un double étage sans pain intermédiaire, un choix délibéré pour s’éviter les comparaisons trop directes avec le Big Mac. Voici sa recette détaillée :
- Deux steaks de bœuf grillés à la flamme : cuisson qui libère un parfum fumé reconnaissable entre tous 🍔
- Sauce King (inspirée de la Thousand Island) : crémeuse, relevée de vinaigre et d’épices pour un contraste entre onctuosité et vivacité
- Fromage américain (2 tranches) : texture fondante qui s’agrippe aux steaks, sans excès de sel
- Laitue iceberg : croustillante, elle apporte un contrepoids végétal aux saveurs lourdes
- Oignons frais en rondelles : croquant naturel vs les oignons lyophilisés du Big Mac
- Cornichons : notes acides qui équilibrent le gras des viandes
Si la structure rappelle le Big Mac, le goût fumé des steaks est son atout majeur. Avec 470 kcal par portion, c’est un repas express qui ne fait pas de quartier. Pas mal, non ?
Un peu d’histoire : la naissance d’un challenger
En 1997, le Big King remplace le Double Supreme (version initiale avec pain central). Burger King joue la carte de la simplification : exit la tartine du milieu, place à un design plus épuré. Un clin d’œil évident vers la concurrence jaune, mais avec un twist maison.
Éphémère aux États-Unis, le Big King refait surface en 2013 en intégrant le menu définitif. Un succès immédiat auprès des nostalgiques et des nouveaux adeptes, grâce à sa signature grillée à la flamme. Une version XXL existe aussi en Europe, pour les amateurs de démesure. Finalement, ce duel de légendes urbaines entre géants du burger, c’est quand même ce qui fait mouche, non ?
Big King vs Big Mac : le face-à-face que tout le monde attendait
Big King ou Big Mac ? Vous vous êtes sûrement déjà posé la question en regardant le menu de Burger King et de McDonald’s. Pas de panique, on décortique tout pour vous aider à choisir. 🍔
D’un côté, le géant McDonald’s avec son Big Mac culte. De l’autre, Burger King qui tente de s’imposer grâce à un ingrédient clé : le goût fumé du Big King. Mais concrètement, qu’est-ce qui change ?
| Caractéristique | Big King (Burger King) | Big Mac (McDonald’s) |
|---|---|---|
| Cuisson de la viande | Grillée à la flamme (goût fumé) | Cuisson sur plaque |
| Pain central (« Middle Bun ») | Non (en Europe) | Oui |
| Sauce | Sauce King (crémeuse, douce) | Sauce Big Mac (plus relevée, vinaigrée) |
| Oignons | Frais, en rondelles | Déshydratés, en morceaux |
| Structure | 2 steaks, 1 étage de garniture | 2 steaks, 2 étages de garniture |
Le Big King a un atout majeur : sa viande grillée à la flamme. Pas de doute, c’est ce qui donne ce goût fumé unique. Contrairement au Big Mac, cuit sur plaque, le Big King sent bon l’authentique barbecue. Vous savez ce qu’on dit ? Le feu change tout. 🔥
Place au pain. Ici, Burger King a fait un choix radical en Europe : zapper le fameux « middle bun » du Big Mac. Résultat ? Une bouchée plus directe, avec moins de miettes. Mais attention : pour certains, c’est justement ce pain central qui donne l’équilibre parfait au Big Mac.
Et côté oignons, le Big King joue la carte du frais. Exit les oignons déshydratés, place à des rondelles croquantes. Un détail ? Peut-être. Mais c’est souvent dans les petites choses qu’on trouve la différence. 🧅
Enfin, la sauce. La sauce King est un mélange crémeux et légèrement sucré, proche du Thousand Island. La sauce Big Mac, elle, tape plus fort avec un côté vinaigré. Vous préférez quoi ? Un duo sucré-salé ou un goût plus piquant ?
En résumé, le Big King propose une expérience plus brute, accentuant les saveurs naturelles grâce à sa cuisson et ses ingrédients frais. Le Big Mac reste un classique, structuré et attendu. Et vous, vous penchez pour qui ?
Alors, ce Big King, ça vaut le coup ? Notre avis sans langue de bois
Vous vous demandez si le Big King de Burger King vaut vraiment la peine d’être commandé ? On a testé pour vous. Résultat : c’est une expérience qui mérite qu’on s’y attarde, surtout si vous en avez marre du classique Big Mac.
Coup de cœur immédiat au premier croquant. La viande, grillée à la flamme, dégage un goût fumé qui change clairement des saveurs standardisées. On sent la cuisson rapide, presque charbonneuse, qui rappelle les barbecues d’été. Franchement, c’est ce détail qui fait toute la différence.
Ensuite, la texture : un mélange réussi. Le croquant de la laitue bien ferme, les oignons frais qui piquent un peu, le fromage qui fond sans excès… Tout est en place pour un équilibre maîtrisé. Et cette sauce King, entre Thousand Island et mayonnaise relevée, glisse sur la langue sans étouffer les autres ingrédients. Pas de noyade dans les épices, c’est déjà ça.
Le seul point discutable ? La portion. Deux mini-steaks, c’est sympa pour un snack, mais on reste sur sa faim si on a un creux monstre. Par contre, côté prix, c’est léger (enfin, pour un fast-food).
Verdict : le Big King n’est pas un révolutionnaire, mais son goût fumé et sa construction simple en font une alternative solide. Envie de sortir du cadre ? Testez-le, vous risquez une petite surprise gustative. 😉
Côté calories, le Big King se défend comment ?
Alors, est-ce que le Big King est un poids lourd ou un poids plume en matière de calories ? Réponse rapide : entre fast-food et gourmandise assumée. Selon les données Burger King (USA, avril 2020), voici son bilan :
- Énergie : environ 530 kcal
- Matières grasses : environ 31 g
- Glucides : environ 38 g
- Protéines : environ 19 g
Comparé à ses rivaux, le Big King s’intercale entre le Big Mac (500-550 kcal) et le Whopper (650 kcal). Avec 530 kcal, il représente 25% des apports quotidiens recommandés (2000 kcal/jour). Pas de quoi s’alarmer, mais pas non plus un allié minceur. 😅
Composé de deux galettes de bœuf (57g chacune), sauce King, pain au sésame, laitue, oignons et cornichons, ce burger mise sur son « double bœuf » pour justifier ses 530 kcal. Contrairement au Whopper, il gagne 120 kcal d’écart. Un détail pour les adeptes du calcul calorique… ou ceux qui comptent leurs frites en mode « je fais un effort ». 🍔
Son + ? Son goût fumé caractéristique, signature de Burger King, qui en fait une alternative sérieuse au Big Mac. Pour un burger goûteux sans basculer dans l’excès (Whopper, 650 kcal), le Big King s’assume comme un choix équilibré. Une proposition audacieuse pour les amateurs de « généreux mais pas démesuré ». 🧪
La famille s’agrandit : découvrez les autres versions du Big King
Le Big King, c’est pas un solitaire 👑. Burger King a pensé à tous les profils avec des variantes bien senties pour les grosses faims ou les amateurs de poulet. C’est parti pour le tour d’horizon !
- Big King XXL : Pour ceux qui ont l’appétit XXL, ce mastodonte pèse 8 oz (230g) avec deux galettes de bœuf façon Whopper. Dispo en Europe et au Moyen-Orient, il promet l’énergie pour “prendre le monde d’assaut” selon la pub espagnole. Calories ? Plus que le modèle standard, logique pour ce format XXL 📈.
- Chicken Big King : Exit le bœuf, place au poulet croustillant ! Lancé en 2014, il remplace les galettes de bœuf par deux Crispy Chicken Jr. et triple la dose de sauce King pour garder le croquant. Parfait pour varier sans quitter la famille Big King 🍗.
De quoi satisfaire les fans de burgers en mode “double portion” ou “alternance protéine”. Pas de surprise : Burger King mise sur la variété pour rester dans la course face au Big Mac. 🍔
Verdict : alors, on abandonne le Big Mac pour le Big King ?
Le Big King a un truc en plus : ce goût fumé qui vient de sa cuisson grillée à la flamme. Un détail qui change tout. Ses oignons en rondelles, plus croquants et frais, ajoutent une touche croquante que le Big Mac n’a pas. La sauce ? Plutôt proche du Thousand Island du concurrent, mais avec un zeste d’audace en plus. Et ce pain central, souvent critiqué, reste un choix assumé pour qui veut du volume, même si certains le trouvent trop moelleux.
Pas besoin de jeter son Big Mac à la poubelle, mais le Big King s’impose comme l’alternative grillée et généreuse. Si vous kiffez la viande bien marquée au feu de bois et que le pain intermédiaire ne vous fait pas peur, foncez. Sinon, restez dans votre zone de confort. Pas de gagnant absolu, juste deux profils de gourmands : les grillés vs les classiques.
La prochaine fois que vous serez entre deux menus, souvenez-vous : le Big King, c’est le rebelle au charbon, pas juste une copie. Et pour ceux qui osent, l’aventure goûteuse vaut le détour. 😋
Alors, on troque le Big Mac pour le Big King ? Avec son goût fumé (grillé à la flamme), ses oignons croquants et sa sauce King, le Big King est une alternative. Pas besoin de choisir : si vous aimez le burger sans pain du milieu, foncez ! Verdict : pas de vainqueur, mais un vrai goût à tester. 👊🍔.
FAQ
Quelle est la composition du Big King ?
Le Big King, c’est deux steaks de bœuf grillés à la flamme (on est là pour vous rappeler que c’est la signature de Burger King), du fromage fondant, de la laitue croquante, des oignons frais en rondelles, des cornichons… et la fameuse sauce King. Pas de pain central comme le Big Mac, ce qui change la donne niveau texture. En gros, c’est un double cheeseburger revisité façon Burger King. Sans triche quoi ! 🥩
La sauce du Big King, elle a quel goût ?
La sauce King, c’est un mélange crémeux façon Thousand Island, avec une pointe de sucre pour équilibrer. Moins relevée que la sauce Big Mac, mais avec ce petit truc en plus qui rappelle les classiques US. C’est ce qui donne ce goût unique au Big King, entre fumé et fraîcheur. Enfin bref, c’est bon, quoi. 😋
Quel est le plus gros burger de Burger King ?
Le titre du mastodonte revient au Big King XXL en Europe et au Moyen-Orient. Il pèse 8 oz (230 g), avec des steaks façon Whopper. Pour les appétits XXL, c’est l’option. Le Whopper standard, lui, culmine à 170 g, mais c’est un simple burger… pas un « frère » du Big King. Alors, oups, le XXL mérite sa place de champion du grill ! 🏆
Big King vs Big King XXL : quelles différences ?
Le Big King XXL, c’est la version « je mange pour oublier mes problèmes« . Ses steaks sont deux fois plus gros (genre Whopper), et les calories flambent (environ 700 kcal). Le Big King standard, lui, reste dans la moyenne (530 kcal), parfait pour un snack. En gros, le XXL c’est pour les fous, l’autre pour les sages. Mais on juge pas, hein ? 😉
C’est combien les calories du Big King par rapport à une journée type ?
Le Big King, c’est environ 530 kcal. Pour une journée type à 2000 kcal, ça représente un quart de ton apport. C’est pas diététique, mais dans la famille des doubles cheeseburgers, c’est moyen. Le Big Mac tourne autour de 500 kcal, le Whopper pète les 650 kcal. Alors, ouais, c’est pas un régime, mais c’est pas non plus le pire choix. 😅
Le Big King, il est sain ou pas ?
« Le plus sain » chez Burger King, c’est pas lui. Le Big King, c’est gras et salé, mais on a pas honte. Pour les accros de la lightness, le Wrap au Poulet Grillé ou les nuggets végés sont mieux. Mais soyons francs : personne prend un Big King pour sa salade. C’est un classique, pas une salade. Point barre. 🥗❌
La sauce du Big King, elle ressemble à quoi ?
La sauce King, c’est une Thousand Island revisité. Mayo, ketchup, relish, oignons, ail, moutarde… le tout mixé pour un côté crémeux et légèrement sucré. Si tu cherches une sauce proche, la Thousand Island ou la Big Mac sont les plus similaires. Mais la King, c’est du Burger King, donc… pas de copie, juste la version originale. 🎯
Quelles sont les valeurs nutritionnelles d’un hamburger moyen ?
Le Big King, c’est 530 kcal, 31 g de matières grasses, 38 g de glucides et 19 g de protéines. En gros, c’est lourd en gras, mais ça reste cohérent pour un double burger. Si tu veux des chiffres précis, les calories varient selon les pays, mais Burger King reste dans la moyenne des concurrents. Pas de miracle, quoi. 📊
La sauce Big Mac, elle a un sosie chez Burger King ?
La sauce du Big Mac, c’est un classique vinaigré-relevé. La sauce King, elle, est plus douce et crémeuse. Les deux sont des dérivés de la Thousand Island, mais pas de quoi s’échanger les recettes. Si tu veux un truc proche, la Big King sauce reste ton alliée. Sinon, zou, direction McDonald’s ! 🚀
