En Bref
Envie d’une fusion pizza et burger ? Le pizza burger maison est la recette anti-grise-mine par excellence : ingrédients faciles à trouver, préparation rapide, résultat gourmand. On vous livre tout : la liste des courses, les secrets pour le cuire à la perfection et toutes les variantes pour épater tout le monde au prochain apéro. Vous n’aurez plus jamais à choisir entre les deux !
Pizza burger : tableau des infos clés
| Temps de préparation | 20 min |
|---|---|
| Temps de cuisson | 20-25 min |
| Niveau | Facile |
| Portions | 4 personnes |
| Budget moyen | 3 € / pers. |
Ingrédients à prévoir
La beauté du pizza burger maison ? On peut tout adapter ! Mais pour une version 100 % régressive, voici la base :
- 2 pâtes à pizza (industrielles ou maison, au choix)
- 2 steaks hachés (ou galettes veggie si besoin)
- 100 g de mozzarella râpée
- 4 tranches de cheddar
- 8-10 rondelles de pepperoni ou de bacon
- 1 oignon émincé
- De la sauce tomate épaisse
- Une poignée de salade et quelques cornichons (facultatif, pour le service)
- Sel, poivre, origan
Pssst… Il y a de la marge pour improviser, alors laissez parler votre inspiration !
Étapes de la recette
1. Préparation des bases
Étalez vos pâtes à pizza en deux cercles similaires, format XL si vous voulez la jouer …
